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2023 최신판 원큐패스 한식조리기능사 필기 + 2023 최신판 원큐패스 한식조리기능사 실기 세트 (전2권)
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NCS에 기반을 둔 한식조리기능사:자격증+과정평가형 실무요리, 백산출판
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한식조리기능사 실기 및 호텔한식 실전요리:NCS 기반, 백산출판사
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Ncs를 기반으로 한 한식조리, 지식인
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2024 이기적 한식조리기능사 필기 기본서, 영진닷컴
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한 뚝배기 하실래요 : 입맛 확 당기는 손맛 한 그릇, 랜덤하우스코리아
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식품산업 지속성장의 길, 한국외식정보, 한식재단 저
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NCS교육과정에 기반한 전통한식과 약선요리, 지구문화사
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2023 중식조리기능사 필기, 책과상상
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[지구문화사]개성댁들의 개성음식 이야기, 지구문화사, 윤숙자,이명숙 공저
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수비드의 정석 한식편, 제이알매니지먼트, 정상길, 임선준, 조학래, 김경호, 강민서
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홍신애의 제대로 집밥:대단한 요리 말고 따뜻한 집밥이 그리운 날, 로지
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한식퓨전요리(Korean Fusion Cuisine):한식의 현대적인 퓨전화, 백산출판사
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[레시피팩토리] 매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식
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프로에 가까워지는 소스의 기술:프렌치요리 소스의 모든 것, 그린쿡
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매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 + 미니수첩 증정, 정재덕, 레시피팩토리
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한식 조리 찌개 전골 NCS자격검정을위한, 상품명
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고급 한국음식:한식세계화 코스 및 응용상차림 한식조리산업기사 기능장 대비 상차림, 교문사
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[도서출판쉼]고기 요리 어디까지 해봤니 : 특별한 날 특별한 사람을 위한 끝장 레시피, 도서출판쉼, 강윤주
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아름다운 한국음식 100선, 한림출판사, 한국전통음식연구소 저
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